Запіканка з черешні
потрібно:
- черешня (без кісточок) - 150г
- вершкове масло - 20г
- цукрова пудра - 20г
- яйце - 2 шт.
- мигдаль (дрібно товчений) - 20г
- черешнева наливка - 2 ст.л.
- мелені сухарі - 3 ст.л.
- лимонна цедра - за смаком.
- черешня (без кісточок) - 150г
- вершкове масло - 20г
- цукрова пудра - 20г
- яйце - 2 шт.
- мигдаль (дрібно товчений) - 20г
- черешнева наливка - 2 ст.л.
- мелені сухарі - 3 ст.л.
- лимонна цедра - за смаком.
рецепт:
Масло розтерти, додати яєчні жовтки, цукор, тертий мигдаль, лимонну цедру, панірувальні сухарі і черешневу наливку.
Перемішати з черешнею. Збити білки і акуратно з`єднати їх з цією масою. Форму з вогнетривкого скла змастити маслом і посипати панірувальними сухарями. Покласти у форму приготовану масу і пекти її в гарячій духовці 30-40 хв. Подавати в теплому або холодному вигляді з ванільним кремом, який можна приготувати з напівфабрикату і молока. У крем можна додати черешневу наливку. Прикрасити черешнею.
Поділися в соц мережах:
