Сирбушка (суп)

Потрібно: - вода - 200 мл.- сироватка молочна - 300 мл.- морква - 15г- цибуля ріпчаста - 20г- картопля - 60г- борошно кукурудзяне - 1/4 ч. О.- соль.Рецепт: Очищену моркву і дрібно нарізану цибулину заливають водою і ставлять на вогонь. Перед тим як вода закипить, скибочки картоплі кладуть і продовжують варити до готовності, вливають молочну сироватку, солять, дають ще раз закипіти і тонкою цівкою всипають кукурудзяну муку. Прокип`ятивши, подають до столу.