Тушковане м`ясо з картоплею по-японськи

потрібно:

- яловичина (тонко нарізана) - 200г
- цибуля ріпчаста - 1 шт.
- картопля - 4 шт.
- морква - 1 шт.
- бульйон дасі - 1.2 ст.л.
- борошно - 1.5 ст.л.
- соус мирин - 1 ст.л.
- саке - 1.5 ст.л.
- соєвий соус (Сен Сой Класичний) - 2 ст.л.

рецепт:
Обсмажити м`ясо, на рослинному маслі, попередньо обваляти в борошні, потім додати цибулю, картоплю, моркву крупно нарізану, залити сумішшю з соєвого соусу (Сен Сой Класичний), бульйон і Міріна. Гасити до готовності м`яса.