Суп з яловичини з редькою

потрібно:

- яловичина (грудинка) - 200г
- редька - 200г
- вода - 6 склянок
- цибуля-порей - 1 шт.
- часник - 2 зубчики
- соєвий соус (Сен Сой Класичний Часник) - 1.5 ст.л.
- зелена цибуля (дрібно нарізаний) - 1 ст.л.
- кунжутне масло - 1 ч.л.
- чорний перець (мелений) - за смаком.

рецепт:
Редьку розрізати на кілька великих частин. Лук-порей порізати на шматки довжиною 10 см. М`ясо, цибулю-порей і часник залити водою і довести до кипіння. Додати редьку і зменшити вогонь. З`являється піну прибирати. Відварену редьку порізати тонкими скибочками і змішати з 1/2 чайної ложки кунжутного масла і чорним перцем, знову опустити в бульйон і довести до кипіння. М`ясо нарізати і змішати з 1/2 столової ложки соєвого соусу (Сен Сой Класичний Часник), 1 столовою ложкою зеленої цибулі, 1/2 чайної ложки кунжутного масла і чорним перцем. Додати решту ложку соєвого соусу. Розлити суп по тарілках і покласти приправлене м`ясо.