Салат з бугур гострий
потрібно:
- булгур - 1/2 склянки
- бульйон курячий - 1/2 склянки
- огірок - 1 шт.
- помідор - 1 шт.
- морква - 1 шт.
- цибуля зелена - 3 стрілки
- сік лайма - 3 ст.л.
- порошок чилі - 3/4 ст.л.
- щіпка часникового порошку.
- булгур - 1/2 склянки
- бульйон курячий - 1/2 склянки
- огірок - 1 шт.
- помідор - 1 шт.
- морква - 1 шт.
- цибуля зелена - 3 стрілки
- сік лайма - 3 ст.л.
- порошок чилі - 3/4 ст.л.
- щіпка часникового порошку.
рецепт:
Булгур промити під холодною водою в друшляку. Дати воді повністю стекти. У невеликій каструлі закип`ятити бульйон, додати туди булгур, зняти з вогню і залишити на годину. Порізати овочі і додати до булгур. В окремому посуді змішати спеції і сік лайма і приправити булгур. Накрити салат кришкою і поставити холодильник на 2 години. Перед подачею на стіл добре перемішати.
Поділися в соц мережах:
