Булгур з грибами і мигдалем

Потрібно: - бульйон овочевий - 1л- булгур - 2.5 стакана- масло оливкове - 5 ст.л.- гриби - 360г- мигдаль обсмажений - 1/2 стакана- сіль і перець - за вкусу.Рецепт: У киплячу воду, помішуючи всипати булгур . Варити на повільному вогні 45 хвилин, не перемішуючи. Розігріти 3 ч.л. масла і полити булгур зверху, потім накрити кришкою і залишити на вогні, поки вся рідина не випарується. Додати сіль і перець. Окремо обсмажити гриби в маслі, потім додати їх разом з мигдалем до готового Булгур і добре перемішати.