Ти тут

Ікра баклажанна з помідорами і горіхами

потрібно:

- баклажани - 3 шт.
- помідори - 2 шт.
- часник - 1 зубчик
- очищені волоські горіхи (товчені) - 1 ст. л.
- цибуля ріпчаста - 1 невелика цибулина
- цукор і сіль - за смаком.


рецепт:
Обмиті баклажани спекти в духовці, зняти шкірку. М`якоть дрібно порубати, додати помідори, пропущені через сито, товчені волоські горіхи, подрібнений часник, цукор, сіль. Все добре перемішати.

Потім отриману ікру перекласти на тарілку і посипати дрібно нарізаною ріпчастою цибулею.

Поділися в соц мережах:

Схожі повідомлення