Рисовий суп з помідорами

потрібно:

- м`ясний бульйон - 6 склянок
- рис - 1/3 склянки
- помідори - 500г
- петрушка - за смаком
- сіль за смаком
- масло - 1 ст. л.

рецепт:
Вимийте рис, помістіть його в каструлю з маслом, сіллю і м`ясним бульйоном. Поставте каструлю на плиту. Відкладіть один помідор в сторону, а решта подрібніть, і додайте в каструлю. Що залишився помідор очистіть від шкірки, наріжте кубиками і покладіть в каструлю. Варіть суп протягом 15 хвилин, поки рис не стане м`якше. Готовий суп зніміть з плити, розлийте по тарілках і посипте дрібно нарізаною петрушкою.