Томатний суп з морепродуктами і грінками

потрібно:

- помідори (консервовані) або томатного пюре - 800г
- мідії - 500г консервований лосось - 2 банки
- курячий бульйон (нежирний) - 2 склянки
- хліб (зерновий або з висівками) - 4 скибочки
- рослинне (оливкова) олія
- сушена зелень - 2 ч.л.
- цибуля ріпчаста - 1 шт.
- солодкий перець (дрібно нарізаний) - 1 шт.
- картопля - 2 шт.

рецепт:
Розігрійте духовку до 200 ° С. Наріжте хліб кубиками. Змастіть деко олією, викладіть на нього хліб, посипте 1 чайною ложкою сушеної зелені. Підрум`яньте грінки протягом 8-10 хвилин.

Паралельно почніть готувати суп. Налийте в каструлю рослинне масло так, щоб воно лише прикрив дно, і тушкуйте на середньому вогні протягом 2 хвилин цибулю, солодкий перець і розморожені мідії (або рибу). Після цього засипте залишилася сушену зелень і все перемішайте. Додайте бульйон, томатне пюре, картопля і доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь, накрийте каструлю кришкою і варіть 8 хвилин до повної готовності картоплі. Розлийте суп по тарілках, зверху насипте грінки