Суп з пива boon kriek

потрібно:

- пиво Boon Kriek - 1 пляшка
- вода 1.5 л
- сіль за смаком
- м`ясний фарш (телятина) - 250г
- буряковий відвар або вода.

рецепт:
Пиво з`єднайте з водою, приправте за смаком сіллю, дайте рідини закипіти, після чого зменшіть вогонь і варіть близько півгодини. Тим часом, зліпіть з телячого фаршу фрикадельки і відваріть їх в буряковому відварі або воді. Готові фрикадельки покладіть в пивний суп, і відразу ж подавайте до столу зі склянкою пива Boon Kriek.