Гребінець морський з грибами

потрібно:

- варений морський гребінець - 200г
- печериці - 200
- солодкий перець - 1 стручок
- масло вершкове - 3-4 ст.л.
- молоко - 3/4 склянки

рецепт:
Гриби очистити, зварити, злити бульйон. Потім відварені гриби порубати, обсмажити з нарізаною соломкою солодким перцем. Додати борошно і, постійно помішуючи, влити молоко. Довести все до кипіння, проварити 2-3 хвилини, покласти нарізану скибочками морський гребінець і ще раз довести до кипіння. Готову страву подати з відвареним рисом.