Плов з гребінця

потрібно:

- морський гребінець - 400г
- цибуля ріпчаста - 2-3 шт.
- морква - 2-3 шт.
- томат-паста - 1-2 шт.
- масло топлене - 3-4 ст. л.
- рис - 1 стакан.

рецепт:
Обсмажте підсолені кубики морського гребінця з цибулею, морквою, томат-пастою, маслом топленим. Рис зварити до напівготовності. Гребінець, овочі, рис, перець, коріння укладіть шарами в каструлю і тушкуйте до готовності на слабкому вогні. Блюдо гарнірувати свіжими помідорами, гілочкою петрушки або маринованими фруктами.