Сирники з сиру
потрібно:
- сир - 500г
- борошно - 1/2 склянки
- яйце - 1 шт.
- цукор - 2 ст. л.
- масло топлене - 1 ст.л.
- сіль за смаком
- сир - 500г
- борошно - 1/2 склянки
- яйце - 1 шт.
- цукор - 2 ст. л.
- масло топлене - 1 ст.л.
- сіль за смаком
рецепт:
Сир добре розтерти в мисці, додати борошно, яйце, цукор, сіль і ретельно перемішати. Масу скачати у формі ковбаски діаметром близько 5 см, нарізати поперек на рівні шматки товщиною з палець. Шматки обваляти в борошні і обсмажити з обох сторін на сковороді з топленим маслом. До сирників окремо подати сметану або варення.
Поділися в соц мережах:
