Брюссельська капуста, запечена з яйцем
потрібно:
- брюссельська капуста - 500г
- вершкове масло - 2 ст. л.
- яйце - 3 шт.
- молоко - 1/2 склянки
- сіль
- зелень кропу або петрушки - за смаком.
- брюссельська капуста - 500г
- вершкове масло - 2 ст. л.
- яйце - 3 шт.
- молоко - 1/2 склянки
- сіль
- зелень кропу або петрушки - за смаком.
рецепт:
Капусту промити, опустити в киплячу підсолену воду, відварити до напівготовності. Потім воду злити, капусту перекласти в сковороду з розтопленим маслом, злегка обсмажити, періодично струшуючи, залити збитим яйцем, змішаним з молоком, і запекти в духовці до золотистого кольору.
Подавати блюдо гарячим, посипавши зеленню.
Поділися в соц мережах:
