Шашлик в каструлі

потрібно:

- баранина - 320г
- сало бараняче топлене - 40г
- гранат - 60г
- ріпчаста цибуля - 80г
- сіль
- перець.

рецепт:
Баранину нарізати на шматки по 40 г., обсмажити до готовності на сковороді, посолити, поперчити і припустити в закритому посуді. При подачі на стіл посипати сирим рубаним луком і полити соком граната.