Смажена баранина з гранатом

Потрібно: - бараніна- гранат- цибулю ріпчаста-сіль-чорний перец.Рецепт: Жирну баранину обмити, нарубати на невеликі шматки, покласти в каструлю і підсмажити. При смаженні м`яса, виділяється сік-його треба злити в окремий посуд і накрити кришкой.Репчатий цибулю очистити, нашаткувати, покласти в м`ясо, яке ще раз добре прожарити з цибулею, після чого залити м`ясним соком, додати за смаком сіль, мелений чорний перець і гасити протягом 10-15 мінут.Тем часом з граната зняти шкірку і ретельно вибрати цілі зерна.