Нут в маслі (hommos balila)

потрібно:

- нут (варений або консервований) - 1 стакан
- сік лимонний - 1ст.л.
- оливкова олія - 1/4 склянки
- масло вершкове - 4 ст.л.
- кумін (за бажанням) - 1ч.л.
- кориця (за бажанням) - 1 ч.л.
- кедрові горішки смажені - 1/2 склянки
- часник - 2 зубчики.

рецепт:
Нут обсушити і перемішати зі спеціями, лимонним соком і топленим маслом. Посипати блюдо кедровими горішками і кумином, полити оливковою олією. Подавати з помідорами і зеленим солодким перцем.