Мус з маку

Потрібно: - мак - 20г- вершки - 100г- цукрова пудра - 20г- родзинки - 10г- цедра апельсина - 5г- желатин - 5г.Рецепт: Мак обшпарити і пропустити через м`ясорубку з частою гратами. Вершки збити, в кінці додати цукрову пудру, промиті родзинки, мак, апельсинову цедру, і розчинений у воді желатин. Готовий мус перекласти в порційний посуд і прикрасити печивом.