Мус з маку

потрібно:

- мак - 20г
- вершки - 100г
- цукрова пудра - 20г
- родзинки - 10г
- цедра апельсина - 5г
- желатин - 5г.

рецепт:
Мак обшпарити і пропустити через м`ясорубку з частою гратами. Вершки збити, в кінці додати цукрову пудру, промиті родзинки, мак, апельсинову цедру, і розчинений у воді желатин. Готовий мус перекласти в порційний посуд і прикрасити печивом.

Поділися в соц мережах: