Смажене курча з рисом

потрібно:

- рис варений - 4-6 склянок
- м`ясо куряче - 1 стакан
- перець солодкий - 1 шт.
- цибуля-шалот - 2 шт.
- цибуля ріпчаста - 1 шт.
- яйце - 1 шт.
- соус соєвий, перець черний- за смаком
- масло для смаження.

рецепт:
Відокремити куряче м`ясо від шкірки, порізати шматочками середньої величини. М`ясо обсмажити зі спеціями і цибулею, додати яйце і перемішати, потім додати рис. Розігріти блюдо, поступово додаючи соєвий соус, поки рис не придбає темний відтінок. Подавати гарячим.