Гульбішнік з сиром

потрібно:

- картопля - 1 кг
- сир - 1/2 склянки
- сметана - 1/2 склянки
- цибуля ріпчаста - 1 шт.
- кріп - 1 ст.л. або кмин - 1/2 ч.л.
- пшеничне борошно - 1 ст.л.
- сіль - 1/2 ч.л.

рецепт:
Картоплю відварити, розім`яти в пюре. Ввести в пюре сир, змішаний і розтертий попередньо зі сметаною імукой. Додати сирий, але дуже дрібно нарізану цибулю і прянощі. Добре розмішати. Викласти в сковороду і запекти.