Суфле з консервації лосося
потрібно:
- лосося (у власному соку) - 1 банка
- цибуля ріпчаста - 1 шт.
- картопля - 1/2 кг
- яйце - 4 шт.
- молоко - 1/4 склянки
- червоний перець - за смаком
- сіль.
- лосося (у власному соку) - 1 банка
- цибуля ріпчаста - 1 шт.
- картопля - 1/2 кг
- яйце - 4 шт.
- молоко - 1/4 склянки
- червоний перець - за смаком
- сіль.
рецепт:
Підготовка: Картоплю відварити, зробити пюре. 4 жовтки розтерти і збити з пюре до отримання однорідної маси. Розім`яти виделкою рибу і перемішати з пюре. Цибулю дрібно порізати і додати до пюре з рибою, поперчити, посолити за смаком.
Приготування: Суміш укласти в форму, змащену маслом. 4 білки збити в стійку піну і покрити нею рибу. Поставити в аерогриль на 25-30 хвилин, поки білки не зарум`яняться, при температурі 150-180 градусів на максимальній швидкості.
Поділися в соц мережах:
