Кабачки з ікрою

Потрібно: - кабачок (молодий) - 1 невеликого розміру-ікра червона - 200 г-борошно - 1/2 стакана- масло рослинне - 2 ст.л.- сіль, перець, зелень - за вкусуРецепт: Кабачок нарізати на часточки завтовшки близько 1 см , посолити, поперчити, обваляти в борошні і обсмажити в олії до утворення світло-коричневої скоринки. Смажені кабачки викласти на плоске блюдо, остудити і на кожен кабачок як на бутерброд покласти по ложці ікри. Ікру скропити лимонним соком і прикрасити подрібненою зеленню