Єпископська пряник
потрібно:
- вершкове масло - 120г
- цукор - 140г
- яйце - 6 шт.
- суміш (горіхи, фініки, шоколад, апельсинові цукати) 120г
- пшеничне борошно - 140г
- сіль - 1 щіпка
- цукрова пудра - 1 ст.л.
- вершкове масло - 120г
- цукор - 140г
- яйце - 6 шт.
- суміш (горіхи, фініки, шоколад, апельсинові цукати) 120г
- пшеничне борошно - 140г
- сіль - 1 щіпка
- цукрова пудра - 1 ст.л.
рецепт:
Розтерти в піну вершкове масло, цукор і яєчний жовток. Крупно порубати горіхи і фрукти (будь-які, за бажанням), переміщати з борошном і по ложці додавати в яєчну масу, постійно перемішуючи.
Форму для кексів змастити жиром і посипати борошном.
Яєчні білки з сіллю збити в густу піну і обережно перемішати з тестом.
Тісто перекласти в форму, розрівняти поверхню і спекти на середній полиці духовки, попередньо нагрітій до 150С, протягом 55-60 хвилин.
Поділися в соц мережах:
