Оладки берлінські
потрібно:
- молоко - 1 стакан
- вершкове масло (топлене) - 200г
- дріжджі - 1 ст. л.
- цукор - 1 склянка
- яйце (жовток) - 2 шт.
- борошно - 2 склянки.
- молоко - 1 стакан
- вершкове масло (топлене) - 200г
- дріжджі - 1 ст. л.
- цукор - 1 склянка
- яйце (жовток) - 2 шт.
- борошно - 2 склянки.
рецепт:
Замісити тісто з молока, масла, дріжджів, цукру, яєчних жовтків, борошна, щоб тісто могло розкочуватися. Готове тісто розкачати завтовшки 1 см, викласти на нього невеликими порціями варення, накрити тестом, вирізати кожну порцію
склянкою і поставити в тепле місце, щоб тісто піднялося і тоді піч оладки на сковорідці.
Поділися в соц мережах:
