Капуста, тушкована з беконом

потрібно:

- бекон - близько 1 кг
- капуста - 1 невеликий качан
- зелень - за смаком

рецепт:
Бекон нарізати кубиками, покласти в глибоку каструлю і залити водою, так щоб вода покривала шматочки. Довести воду до кипіння, після чого зменшити вогонь і залишити нудитися близько 1 години. Капусту нашаткувати і додати в каструлю за 10-15 хвилин до закінчення варіння.

Готову страву посипають подрібненою зеленню і подають гарячим з відвареною картоплею.