Зелена квасоля тушкована

потрібно:

- стручкова квасоля
- масло
- цукор, перець, сіль, майоран, петрушка, мускатний горіх - за смаком

рецепт:
Зварити стручки, злити воду, квасолю перекласти в каструлю, додати олії, цукру, перцю, солі, майорану, петрушки, мускатного горіха за смаком. Стушкувати в духовці. Подавати з солониною, шинкою, мовою, мізками, копченості, разварной яловичиною.