Оладки капустяні
потрібно:
- капуста білокачанна - 500г
- яйце - 1 шт.
- борошно - 3-4 ст. л.
- сметана - 2 ст. л.
- сир - 100г
- чорний перець - по смаку
- сіль за смаком.
- капуста білокачанна - 500г
- яйце - 1 шт.
- борошно - 3-4 ст. л.
- сметана - 2 ст. л.
- сир - 100г
- чорний перець - по смаку
- сіль за смаком.
рецепт:
Свіжу білокачанну капусту нашаткувати або порубати, відварити в невеликій кількості підсоленої води, додавши 2 столові ложки сметани. Остудити, злити зайву рідину додати тертий сир, сире яйце, кілька столових ложок борошна і чорний мелений перець за смаком. Перемішати і смажити на вершковому маслі.
Поділися в соц мережах:
