Сироїдіння: переваги і недоліки.

На сьогоднішній день багато людей прагнуть вести здоровий спосіб життя: Одні просто слідують новим віянням моди, інші ж насправді піклуються про стан свого здоров`я. До них можна зарахувати сироїдів. Давайте ж розберемося, що таке сироїдіння, в чому його користь і які є недоліки у такого способу харчування.

даний спосіб живлення грунтується на тому, що їжа, що не піддається термічній обробці, зберігає в собі всі необхідні вітаміни, елементи і енергію, яка накопичується протягом життєвого циклу. Саме ця енергія і передається людині при вживанні.

прихильники сироїдіння стверджують, що сироїдіння приносить тільки користь, оскільки продукти, які входять в раціон людини, повинні бути природними. Сама природа подбала про те, щоб харчова ланцюг людини не включала продукти, які пройшли температурну обробку.

Види сироїдіння.

Фахівці розрізняють кілька видів такого способу харчування:

• всеїдна сироїдіння - При такому харчуванні дозволено вживати продукти рослинного і тваринного походження. Вони можуть бути в сирому, квашеному або в`яленої вигляді;
• вегетаріанське сироїдіння забороняє продукти тваринного походження. Однак при цьому дозволено включати в раціон яйця і молоко;
• веганські сироїдіння найпоширеніше. В цьому випадку можна їсти тільки продукти рослинного походження;
• фрукторіанства має на увазі вживання в їжу фруктів і ягід;
• сиромясоеденіе. Зустрічається досить рідко, при такому способі харчування дозволені продукти тваринного походження, які необхідно вживати тільки в сирому вигляді.

Переваги сироїдіння.

1. організм насичується вітамінами, які зникають з продуктів в процесі їх обробки.

2. При сироїдіння людина швидше насичується, оскільки сирі продукти рослинного походження містять велику кількість клітковини, яка активізує функціонування кишечника.

3. Шкідлива їжа містить вуглеводи, а при сирій їх не спостерігається, тому людина може схуднути і підтримувати свою вагу в нормі. Проте, на втрату ваги впливають особливості організму і то, як людина змінює своє харчування. Різкий перехід на сирі продукти, безумовно, знизить вагу, але як тільки організм адаптується до цього способу харчування, вага повернеться.

4. Сироїдіння знижується ймовірність розвитку багатьох захворювань. При смаженні продуктів утворюються канцерогени, які негативно впливають на багато органів людини. До того ж сироїди відмовляються від жирної, гострої та солоної їжі, прибираючи з раціону фаст-фуд, напої з газом, які включають барвники та консерванти. Таким чином, сироїди зберігають в здоровому стані шлунок, кишечник і печінку. Найчастіше у людей, що вживають сирі продукти, зникають головні болі, приходить в норму кровообіг, зменшується рівень холестерину.

5. Організм отримує енергію, яка дарує легкість, бадьорість. Оскільки організм не витрачає сили на процес перетравлення їжі, людина не відчуває тяжкості і сонливості після обіду або вечері.

Відео: Я поміняв дієту! Я БІЛЬШЕ НЕ сироїдів! Плюси і мінуси сироїдіння

Недоліки сироїдіння.

Однак існують і негативні сторони такого способу харчування:

1. Сироїдіння може бути протипоказано діабетикам, оскільки фрукти містять глюкозу і сахарозу. Велика кількість продуктів заборонено вживати при виразках, колітах і гастритах. При надмірному вживанні продуктів, які призводять до порушення водно-сольового обміну, виникають проблеми з нирками і суглобами. Рослинна їжа може привести до подразнення шлунково-кишкового тракту, в результаті чого з`являється печія і скупчуються гази.

2. Погана екологія не дає гарантії, що фрукти та овочі вирощені без застосування хімічних засобів.

Відео: Сироїдіння. Короткостроковий і довгостроковий підхід до сироїдіння. Плюси і мінуси.

3. При сироїдінні людина недоотримує вітаміни і мінерали в повному обсязі.

4. Деякі продукти ні в якому разі не можна вживати в сирому вигляді.

Відео: В.Ю. Миколаїв сироїд зі стажем 30 років

5. Крім цього необхідно знати правила поєднання сирих продуктів, в іншому випадку може виникнути розлад травлення.

6. Багато людей, які стали вживати сирі продукти, відчувають агресію і дратівливість. Це пояснюється дефіцитом вітамінів групи В.

Кому протипоказано сироїдіння?

В першу чергу переходити на сироїдіння не можна людям, які ще не мають потомства. Для нормальної роботи репродуктивної функції необхідні білки і жири, одержувані з продуктів тваринного походження.

Не рекомендується їсти сирі продукти дітям і підліткам, у яких організм і його органи ще розвиваються. А також літнім людям, так як їх організм не здатний виділяти з сирих продуктів всі корисні речовини і елементи.