Дієта для вагітних

Відео: Дієта для вагітних для зниження ваги. Харчування для зниження ваги,

Лікарі з тривогою констатують факт: під час вагітності жінки нерідко перестають стежити за своїм харчуванням, аргументуючи це тим, що тепер вони «їдять за двох» і «організм сам знає, чого він хоче». На жаль, впевненість в тому, що вагітним жінкам можна їсти все і в будь-яких кількостях, часто призводить згодом до проблем, і пов`язані вони не тільки з великим набором ваги, який важко потім скинути, а й зі здоров`ям майбутньої матері.

Так, великі збільшення у вазі з високою часткою ймовірності можуть призвести до гестозу в третьому триместрі - утворення набряків, підвищення артеріального тиску, появи в сечі білка. У плода виникає гіпоксія, передчасне старіння плаценти. Народження великого плоду, слабка пологова діяльність, переношена вагітність теж можуть бути наслідком зайвої ваги жінки.

Тому важливість дієти для вагітних викликана не примхою лікарів і не прагненням жінок до стрункості фігури, а обгрунтована багаторічними медичними спостереженнями. Для початку аналізу свого раціону жінці потрібно визначитися з показниками допустимих збільшень у вазі. Вони складають від 9 до 15 кг, але в кожному випадку залежать від статури і початкової маси тіла. Тому майбутній мамі варто уважно слухати рекомендації лікаря, провідного її вагітність, і якщо він буде наполягати на дотриманні дієти під час вагітності, виконувати його рекомендації.

Загальні принципи дієти для вагітних

Навіть якщо жінка ніколи до цього моменту не потребувала підборі раціону і не дотримувалася принципів здорового харчування, зробити це ніколи не пізно. Багато в чому виникають проблеми з апетитом пов`язані з токсикозом, проте саме дотримання дієти допоможе полегшити стан жінки.

Прийом їжі має бути дробовим і частим - 4-5 разів на день. Кількість прийнятої за один раз їжі при цьому зменшується. Буде краще, якщо самі калорійні страви припадуть на сніданок і обід, а полуденок і вечерю будуть легкими. По можливості останній прийом їжі варто здійснювати за 2 години до сну.

З дієти для вагітних потрібно обов`язково виключити жирну їжу і в подальшому дотримуватися тих способів приготування їжі, при яких в продуктах залишається максимум поживних речовин. Це гасіння, приготування на пару, запікання на грилі або в фользі. Сучасна кухонна техніка пропонує безліч варіантів приладів, які допоможуть приготувати здорову їжу - наприклад, мультиварка або аерогриль. Якщо все ж виникає необхідність в приготуванні смаженої їжі - потрібно постаратися обійтися мінімумом рослинного масла, лише злегка змастивши сковороду.

Майонези і промислові соуси можна замінити нежирною сметаною або натуральним йогуртом. Копчені і солоні продукти, гострі приправи варто прибрати з раціону взагалі, а споживання солі скоротити, оскільки вона викликає затримку рідини в організмі і, як наслідок, набряки. Солодощі та кондитерські вироби краще замінити сухофруктами і натуральним медом. Дієта для вагітних, щоб схуднути, має на увазі обов`язкове вживання рідини - не менше 1,5 л води. Від газованих напоїв, міцної кави та чаю краще відмовитися, віддавши перевагу морсам і натуральним сокам.

В меню дієти для вагітних обов`язково повинні входити білкові продукти, свіжі овочі і фрукти, молочні продукти, цільнозерновий хліб.

Відео: ДІЄТА ВАГІТНИХ - особливості меню

Білкова дієта для вагітних

Білки відіграють виключно важливу роль в процесі вагітності жінки. Вони є будівельним матеріалом для майбутньої дитини, забезпечують його правильний розвиток і зростання, транспортування поживних речовин. Від білків безпосередньо залежить і стан імунної системи матері і дитини. Також білки впливають на згортання крові і кровопостачання в цілому.

Недолік білка в раціоні може привести до затримки внутрішньоутробного розвитку дитини, появи набряків і підвищеного тиску у вагітної жінки, порушення функцій печінки.

Таким чином, роль білків в вагітності жінки вкрай важлива. І білкова дієта для вагітних спрямована саме на дотримання загального балансу раціону з обов`язковим включенням необхідної кількості білка.

Вміст білка в раціоні повинно бути не менше 120 г на добу, а в другій половині вагітності - ще більше. Джерело білка - м`ясо, риба, морепродукти, молочні та молочнокислі продукти, яйця. З м`яса перевагу краще віддавати нежирної яловичині і баранині, індичці і кролику. Морська риба обов`язково має бути присутня в раціоні вагітної, оскільки крім своєї основної ролі джерела білка, вона містить омега-3 і омега-6 жирні кислоти.

Навіть при тому, що з меню не виключаються вуглеводи (на чому зазвичай побудовані так звані безвуглеводних дієти), вживання потрібної кількості білків допомагає для того, щоб схуднути на дієті для вагітних!

Зразкове меню дієти для вагітних:

• На сніданок можна з`їсти омлет, овочевий салат, заправлений йогуртом або оливковою олією, сир з йогуртом і фруктами;
• Другий сніданок - вівсяна або рисова каша з фруктами, сендвіч з цільнозернового хліба із зеленню і куркою, фруктовий або овочевий салат;
• В обід - нежирний суп або бульйон з яйцем, зеленню і грінками, м`ясо або риба з гарніром;
• Полудень - йогурт, фрукти, овочевий салат;
• Вечеря - мюслі з молоком, або кисломолочні продукти.

Дієти під час вагітності необхідно дотримуватися для того, щоб вона протікала максимально легко і без ускладнень, а дитина одержувала все необхідне. Дотримання принципів здорового харчування допоможе вам уникнути проявів токсикозу і не відчувати почуття голоду. А якщо ви будете дотримуватися подібного стилю харчування і після пологів, то легко ввійдете в колишню фізичну форму.