Суп томатний з рисом

потрібно:

- кістки м`ясні - 300г
- помідори - 3 шт.
- рис - 1/2 склянки
- цибуля ріпчаста - 1/2 шт.
- сметана - 3 ст. л.
- сіль.

рецепт:
Спочатку готують кістковий бльон. Для цього беруть приготовані кістки, кладуть в каструлю, доводять до кипіння, після чого вогонь зменшують і варять до готовності.

Потім помідори нарізають четвертіекамі, гасять, протирають і кладуть в бульйон. Туди ж додають рис, підсмажену цибулю, сіль і варять до готовності рису.

Подають готовий суп зі сметаною.