Розсольник з рибними фрикадельками

потрібно:

- філе риби (сома, сазана, щуки, тріски, морського окуня) - 200г
- хліб білий - 40г
- вода
- яйце - 1 шт.
- цибуля ріпчаста - 1 цибулина
- сіль, перець чорний мелений - за смаком

рецепт:
Філе риби разом з замоченим у воді білим хлібом пропустити через м`ясорубку, додати дрібно рубаний ріпчасту цибулю, яйце, приправити чорним меленим перцем, сіллю, перемішати і обробити на дрібні кульки (8-10 шт. На порцію). Фрикадельки відварити в рибному бульйоні і при подачі покласти в тарілку з розсольником, звареним за будь рецептурою.