Солянка м`ясна по-грузинськи (ii)

Потрібно: - м`ясо (м`якоть) - 400-500г- цибуля ріпчаста - 2 шт.- солоні огірки - 2 шт.- томат - 2 ст.л.- виноградне вино - 1/2 стакана- часник - 1 зубчік- масло - 2 -3 ст.л.- м`ясний бульйон - 2-3 ст.л.- перець, сіль - за вкусу.Рецепт: М`ясо нарізати невеликими шматками, додати дрібно нарізану цибулю і обсмажити в маслі. Обсмажене м`ясо перекласти в каструлю, додати томат, очищені і нарізані солоні огірки, часточку часнику, посолити, поперчити, влити виноградне вино, 2-3 ст.л. м`ясного бульйону і, накривши кришкою, тушкувати 30-40 хв. Перед подачею посипати рубаною зеленню.