Томатний суп з кукурудзою

потрібно:

- цибуля ріпчаста - 1 шт.
- копчена грудинка - 50г
- томатний сік - 1/4 л
- консервована кукурудза - 1 маленька банка
- гострий червоний перець - 1 щіпка
- ворчестерскій соус
- петрушка (рубана) - 1 ст.л.
- свіжа вершки - 1/8 л.

рецепт:
Очищену цибулину і грудинку нарізати маленькими кубиками, покласти в неглибоку супову каструлю і на середньому вогні обсмажити до прозорості. Додати томатний сік, консервовану кукурудзу разом з рідиною, червоний перець, ворчестерскій соус і варити приблизно 5 хв. Безпосередньо перед подачею до столу заправити за смаком петрушкою і вершками. Можна додати також кілька крапель лимонного соку. За бажанням можна покласти більше чогось одного: петрушки, вершків або йогурту, м`якоті помідорів або червоного перцю. До супу подати хрусткі сухарики