Суп гороховий з вермішеллю по-арабськи
потрібно:- горох - 80г
- вермішель - 60г
- картопля - 280г
- масло топлене - 20г
- цибуля ріпчаста - 50г
- томат-пюре - 20г
- борошно пшеничне - 15г
- зелень - 15г
- часник - 6 г
- сіль, спеції - за смаком.
рецепт:
У проціджений бульйон закладають перебраний цілий горох і варять до готовності. Потім додають вермішель, картопля, а після закипання - пасеровану цибулю з томатом. При подачі додають товчений часник і посипають зеленню.
Поділися в соц мережах: