Масло зелене (ii)

потрібно:

- масло вершкове - 500г
- зелень петрушки або суміш зелені кропу, селери і петрушки - 100г
- кислота лимонна або сік лимона

рецепт:
Зелень перебрати (видалити стебла), промити в холодній воді, обсушити, дрібно порубати і з`єднати з розім`яті маслом. Додавши лимонний сік або лимонну кислоту, масу ретельно вимішати.

Поділися в соц мережах: