Японські сандвічі
Відео: Ланч бокси
- яйце (білок) - 2 шт.
- цукрова пудра - 1/2 стакан
- лісові горіхи - 1/2 склянки
для начинки:
- вершкове масло - 6 ч. л.- яйце (жовток) - 1
- лісові горіхи - 1/4 склянки
- цукрова пудра.
Відео: СПОРТИВНІ СЕНДВІЧІ
рецепт:
Наріжте аркуші паперу (кальки) під кілька листів. На папері намалюйте 42 кола діаметром 5 см. Розігрійте духовку до 140 С.
У ємності збийте яєчний білок. Додайте половину столової ложки цукрової пудри, збиваючи до повної однорідності і освіти блискучого безе. Продовжуйте додавати пудру, кожен раз, ретельно збиваючи після кожної добавки. Лісові горіхи очистити, обсмажити і подрібнити. Засипте їх в безе. Ложкою помістіть в кондитерський кульок, що має простий носик 10 мм. Дотримуючись намальованим колам, видавіть спіраллю безе на пекарні листи. Помістіть деко в холодну духовку і випікайте 20 хвилин на слабкому вогні до сухого стану. Охолодіть на деках.
Відео: Пластилін Плей До набір для сендвічів, майстер-клас по екстрим сендвичам (Play Doh Sandwich)
Зробіть начинку: збийте масло з цукром до кремоподібного стану. Збийте яєчний жовток і додайте лісові горішки (очищені, обсмажені і розмелені). Зніміть безе з паперу, зліпити їх разом, роблячи прошарок з горіхового крему. Посипте цукровою пудрою.
