Сиг відвареної

потрібно:

- сиг - 800г
- морква - 1 шт.
- цибуля ріпчаста - - 1 шт.
- петрушка (корінь) - 1 шт.
- картопля - 750г
- зелень - за смаком
- сіль.

рецепт:
Зварити рибу в підсоленій воді, після чого гарнірувати її відвареною картоплею і зеленню петрушки. Так само можна приготувати лососину, нельму, тайменя.