Великдень з медом
потрібно:
- сир - 500г
- цукор - 2 ст.л.
- мед - 2 ст.л.
- яйце (жовтки) - 4 шт.
- масло вершкове - 3 ст.л.
- сметана (або вершки) - 3 ст.л.
- сир - 500г
- цукор - 2 ст.л.
- мед - 2 ст.л.
- яйце (жовтки) - 4 шт.
- масло вершкове - 3 ст.л.
- сметана (або вершки) - 3 ст.л.
рецепт:
Яєчні жовтки розтерти з цукром, додати мед, розм`якшене масло і збити до утворення пишної однорідної маси.
Свіжий сухий сир протерти через сито, додати сметану, перемішати, вводячи невеликими порціями, з яєчно-медової сумішшю. Підготовлену масу перекласти в пасочнецу і прикрити форму під прес. Тримайте в холодному місці приблизно добу.
Поділися в соц мережах:
