Приправа з естрагоном
потрібно:
- оцет з естрагоном - 3 ч.л.
- перець чорний мелений крупно - 1 ч.л.
- гірчичний порошок - 1.5 ч.л.
- мед - 1 ч.л.
- естрагон свіжий рублений- 3 ч.л.
- естрагон сухий - 2 ч.л.
- оцет з естрагоном - 3 ч.л.
- перець чорний мелений крупно - 1 ч.л.
- гірчичний порошок - 1.5 ч.л.
- мед - 1 ч.л.
- естрагон свіжий рублений- 3 ч.л.
- естрагон сухий - 2 ч.л.
рецепт:
У невеликій каструлі гасити оцет з перцем. Збити з медом, гірчицею, додати трохи олії, продовжувати гасити на маленькому вогні, після чого додати естрагон. Полити приправою овочі і дати постояти блюду протягом години при кімнатній температурі.
Поділися в соц мережах:
