Баба мереживна
потрібно:
- борошно - 2 склянки
- дріжджі - 50г
- яйце - 10 шт.
- цукор - 2 склянки
- молоко - 1/3 склянки
- сіль за смаком
- борошно - 2 склянки
- дріжджі - 50г
- яйце - 10 шт.
- цукор - 2 склянки
- молоко - 1/3 склянки
- сіль за смаком
рецепт:
Збийте білого кольору жовтки з цукром, додайте борошно, розведені в невеликій кількості теплого молока дріжджі і збивайте не менше години. Потім додайте збиті в стійку піну білки і, перемішавши зверху вниз, викладіть в рясно змащену м`яким маслом і подпиленний борошном форму, заповнивши її наполовину. Поставте в тепле місце. Коли тісто підніметься врівень з краями форми, випікайте при температурі 180 градусів до готовності.
Поділися в соц мережах:
