Цибулевий пиріг з яйцями і беконом
Відео: Цибулевий Пиріг - ЦЕ НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО !!!! | Onion Pie Recipe, English Subtitles
потрібно:
- цибуля ріпчаста (солодкий) - 2 шт.
- листкове тісто - 300г
- бекон - 150г
- яйце - 3 шт.
- вершкове масло - 2 ст.л.
- сметана - 200г
- сіль, перець - за смаком
- мускатний горіх - за смаком
- кмин і чебрець - по 1 ч.л.
- цибуля ріпчаста (солодкий) - 2 шт.
- листкове тісто - 300г
- бекон - 150г
- яйце - 3 шт.
- вершкове масло - 2 ст.л.
- сметана - 200г
- сіль, перець - за смаком
- мускатний горіх - за смаком
- кмин і чебрець - по 1 ч.л.
Відео: Юлія Висоцька - Цибулевий пиріг
рецепт:
Розморозити тісто. Цибулю нарізати кільцями. Бекон нарізати вузькими смужками, обсмажити у вершковому маслі, вийняти з сковороди. Лук пасерувати в залишився в сковороді жирі 10 хв. Змішати яйця зі сметаною, посолити, поперчити і додати до цибулі.
Нагріти духовку до 200 град. Роз`ємну форму (діаметр 26 см) ретельно прополоскати холодною водою, Пластини листкового тіста скласти одна на іншу і розкачати колом діаметром 30 см, перекласти у форму і викласти зверху лушпиння масу, Посипати смужками бекону. Випікати 25-30 хв. Приправити кмином і чебрецем.
Поділися в соц мережах:
