Суфле із сиру і шинки
потрібно: - сир пармезан (натертий) - 15г - вершкове масло - 60г - цибуля ріпчаста - 1 шт. - пшеничне борошно - 60г - молоко - 1 стакан - яйце - 4 шт. - шинка - 180г - сир чеддер (натертий) - 120г - мелений чорний перець - за смаком. Відео: Сирне суфле # 39; Ялинка # 39; з баликомрецепт: Розігріти духовку до 200 ° С. Змастити форму і обсипати пармезаном. Розтопити масло і сковороді і обсмажити цибулю т золотистого кольору. Всипати борошно і готувати 1 хвилину, потім поступово влити молоко. Довести до кипіння, помішуючи, поки суміш не загусне. Готувати ще 1 хвилину. Зняти сковороду з вогню і залишити злегка охолонути. Відео: Повітряне картопляне суфле - [Simple Food - відео рецепти]У остигнула суміш додати, яєчні жовтки, шинку, 3/4 сиру чеддер і трохи меленого чорного перцю. Збити яєчні білки в піну. Додати їх в соус акуратно і невеликими порціями. Викласти суміш на приготовану страву і посипати чеддер. Випікати в центрі духовки 25 хвилин, поки суфле не підніметься і не застигне. Відео: Млинці з шинкою, грибами і сиром. Смачна начинка для млинців. Млинці.Подавати з гарячим хлібом і зеленим салатом. |
Поділися в соц мережах:
