Гуляш грибний
потрібно: - свіжі гриби - 500г або відварені (солоні) гриби - 300г - цибуля ріпчаста - 2-3 шт. - рослинне масло - 2-3 ст. л. - зелений або червоний перець - 1 стручок - борошно - 1 ст. л. - томат-пюре - 1 ст. л. - вода - сіль і перець - за смаком. рецепт: Гриби і цибулю нарізати тонкою локшиною, злегка підрум`янити в маслі, додати подрібнений стручок перцю і тушкувати до готовності. Посипати борошном, додати томат-пюре. При бажанні можна влити трохи води. Заправити сіллю і перцем, гасити ще кілька хвилин, Подати до гарячого картоплі або до салату з свіжих овочів. |
Поділися в соц мережах:
