Карії з омаром

потрібно:

- м`ясо омара - 900г
- каррі - 2 ст.л.
- масло вершкове - 2 ст.л.
- помідор - 1 шт.
- вода - 1/3 склянки
- цибуля ріпчаста - 1 шт.
- борошно кукурудзяне - 1/2 ч.л.
- сіль і перець - за смаком

рецепт:
М`ясо омара обдати окропом і промити водою з оцтом. Приправи та помідор обсмажити в маслі і додати до м`яса. Гасити близько 8 хвилин, після чого залити водою, посолити, поперчити і додати борошно до отримання густої підливи. Гасити ще 8 хв. Подавати з рисом.