Салма в бульйоні

потрібно:

- бульйон - 2 склянки
- салма (готова) - 80г
- цибуля ріпчаста - 1/2 шт.
- перець, сіль - за смаком
- зелена цибуля - за смаком.

рецепт:
У проціджений киплячий бульйон кладуть сіль, перець і Салма. Коли салма спливе на поверхню, проварюють суп ще 2-3 хв і знімають з вогню. При подачі посипають дрібно нарізаною цибулею.