Брокколі в устричному соусі

потрібно:

- брокколі - 450г
- рослинне масло - 3-4 ст. л.
- сіль - 1/2 ч. л.
- цукор - 1/2 ч. л.
- бульйон або вода - 2-3 ст. л.
- устричний соус - 2 ст. л.

рецепт:
Броколі розділити на суцвіття. З ніжок качанчики видалити грубу шкірку, а суцвіття нарізати скибочками. Розігріти в "воке" масло, покласти в нього сіль і брокколі і обсмажувати, постійно помішуючи, 2 хв. В "вок" додати цукор, бульйон або воду і продовжувати обсмажувати, помішуючи, 1 хв. Влити устричний соус, добре перемішати і подавати