Страус-гриль

потрібно:

- страусині стейки - 4 шт. (По 100 г)
- лимонний сік - 2 ст. л.
- оливкова олія - 2 ст. л.

рецепт:
Перед приготуванням за 2 години викладіть стейки на тарілку в один шар. Маринують в олії і соку. Смажте 5-7 хвилин з кожного боку. Подається гарячим або холодним.

Вихід: 4 порції. Підготовка 5 хв. Маринування 2 години. Готування 15 хв.